بوريتوز الكبسة‏

Although original Mexican burritos contained only one or two ingredients wrapped in wheat tortilla,  fillings generally include a combination of ingredients such as Mexican-style rice, refried beans or beans, lettuce, salsa, meat, guacamole, cheese, and sour cream. Our burritos today are a perfect infusion between the east and the west! One perfect solution for the Saudi kabsah leftovers.

As easy as it might sound, all you have to do is to line 3 tablespoons of kabsah right in the middle of the wheat flour tortilla, sprinkle with nuts and raisins, roll and enjoy it with red hot salsa.

you can find more creative leftover recipes in the the third issue of Darna Magazine… enjoy:)IMG_5213

بخق ةخقث هىفثقسفهىل

تتكوّن البوريتوز المكسيكية بالأصل من مكوّن واحد أو اثنين ملفوفة بتورتيا القمح. تتنوّع الحشوة لتضم: الأرز على الطريقة المكسيكية، الفاصوليا بكل ألوانها، الخس، الصلصة، اللحم، سلطة الجواكامولي، الجبن والكريمة الحامضة.

أما البوريتوز الخاصة بدارنا فهي مزيج رائع بين الشرق والغرب! فهي فكرة مميّزة لتحويل ما تبقى من الكبسة السعودية لتصبح وجبة خفيفة للعشاء.

فهي بكل بساطة، عبارة عن ثلاث ملاعق طعام من من الكبسة في وسط رغيف التورتيا، رشة من المكسرات المحمصة والزبيب، نلفها ونستمتع بها مع صلصة مكسيكية حارة… صحتين:)

 

 

Advertisements

2 thoughts on “بوريتوز الكبسة‏

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s